Al microscopio: la barretta di creatina Pumpkin Spice

Ingrediente per ingrediente

Continuiamo a seguire una delle nostre filosofie: liste corte e comprensibili. Contiene datteri, mandorle, avena senza glutine, isolato di proteine di pisello, noci, creatina monoidrato, fibra di radice di cicoria, zucca, cannella e aroma naturale. Vale la pena capire che cosa ci fa ciascuno lì dentro.

• Datteri: la base della barretta e la sua unica fonte di dolcezza. Sono loro a dare quella consistenza densa e da masticare e a permettere che la barretta non abbia zuccheri aggiunti. Gli zuccheri dichiarati per barretta vengono da qui, non da zucchero aggiunto.
• Mandorle e noci: grassi, consistenza e quella nota tostata che bilancia la dolcezza del dattero. Le noci sono la firma di questa edizione.
• Avena senza glutine: struttura e carboidrati ad assorbimento più lento. È avena lavorata su una linea priva di glutine, ed è per questo che la barretta può essere dichiarata senza glutine senza ambiguità.
• Isolato di proteine di pisello: la fonte degli 8g di proteine. Abbiamo scelto l'isolato di pisello al posto del whey per due motivi: mantiene la barretta 100% vegetale e l'isolato contiene meno carboidrati residui di un concentrato, il che lascia più spazio agli ingredienti veri.
• Creatina monoidrato: 3g per barretta, integrati nell'impasto. È la forma di creatina più studiata e quella riconosciuta dalla normativa europea. Non arriva in una bustina separata né in polvere a parte: è dentro la barretta, come ormai sai da noi.
• Fibra di radice di cicoria: è ciò che porta le fibre al prodotto. Contribuisce anche alla consistenza, dando corpo senza aggiungere zucchero.
• Zucca e cannella: il profilo autunnale che abbiamo tanto promesso.

Dal punto di vista funzionale sono equivalenti. Stessa creatina, stessa dose, stesse proteine, stesso prezzo. Se mangi una barretta al giorno, puoi cambiare senza modificare nulla.

3g di creatina — il numero magico

3g per barretta non è un numero scelto a caso. È esattamente la soglia giornaliera che la normativa europea richiede per poter parlare dell'effetto della creatina sulle prestazioni fisiche.

Il Regolamento (UE) n. 432/2012 autorizza una sola indicazione per la creatina, con una condizione d'uso esplicita: l'effetto benefico si ottiene con un'assunzione giornaliera di 3g. Al di sotto di questa quantità, l'indicazione non può essere fatta.

In pratica, questo significa una barretta al giorno. Non mezza barretta, non una ogni due giorni. E significa anche che qui non si parla di fasi di carico; per l'effetto autorizzato, ciò che conta è l'assunzione giornaliera costante.

Valori nutrizionali

Domande frequenti

La Barretta Pumpkin Spice sa di zucca?

Non nel modo in cui te lo stai immaginando. Il profilo è di spezia calda, con la zucca che dà corpo e un fondo terroso delicato. È più vicino a una torta alla cannella che a una vellutata di zucca.

Quanta creatina contiene la Barretta Pumpkin Spice?

3g di creatina monoidrato per barretta da 50g, integrati nell'impasto. È la stessa quantità delle altre due barrette di creatina CORIAL.

Posso sostituire la mia barretta abituale con questa?

Sì, senza alcuna modifica. Stessa creatina, stessa dose, stesse proteine, stesso prezzo. È uno scambio diretto.

La barretta è vegana?

Lo è. L'isolato di proteine è di pisello e non ci sono ingredienti di origine animale. È anche senza glutine, con avena lavorata su linea dedicata.

Serve a chi non si allena?

L'indicazione autorizzata per la creatina riguarda gli adulti che praticano attività fisica ad alta intensità, quindi è in quel contesto che ha più senso. Come snack, resta una barretta di dattero e mandorla con 8g di proteine e un alto contenuto di fibre.

Tornerà l'anno prossimo?

È un'edizione autunnale, quindi esce dal catalogo quando finisce la stagione. Se tornerà, sarà nello stesso periodo dell'anno.