A proteína de inseto é segura?

Sim. O Tenebrio molitor (larva de farinha) é aprovado para consumo humano pela EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar) desde 2021, ao abrigo do Regulamento EU 2015/2283 de Novel Foods.

Os produtos CORIAL contêm edulcorantes?

Não. Nenhum produto CORIAL contém edulcorantes artificiais. Utilizamos apenas açúcares naturalmente presentes nos ingredientes, como tâmaras e figos.

Os produtos CORIAL são adequados para vegetarianos?

Os produtos com proteína de inseto não são vegetarianos, mas são uma alternativa sustentável à proteína animal tradicional. Os nossos Protein Pancakes e Protein Oatmeal sem inseto são adequados para vegetarianos.

Onde posso comprar CORIAL?

Pode comprar CORIAL online em corialfoods.com com envio para toda a Europa. Em Portugal, encontra-nos nos supermercados Continente, ALDI e Auchan.

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Bug Bites Larvas Pimenta Cayenne CORIAL — 52g proteína 15g

Bug Bites Larvas Pimenta Cayenne CORIAL como aperitivo

(4.0)

Vers de Farine Piment Cayenne

À Base de Protéine d'Insecte

€4,49

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Description

Vers de farine déshydratés avec un coup de piment cayenne. Pour ceux qui l'aiment épicé et riche en protéine.

Informations Nutritionnelles

Ingrédients:

Larves séchées de Tenebrio molitor (vers de farine) (gluten) (89%)*, huile d'olive, poivre de Cayenne (1%).

*Cet ingrédient peut provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs ayant des allergies connues aux crustacés et aux produits à base de crustacés, ainsi qu'aux acariens.

Valeurs Nutritionnelles:

Déclaration nutritionnelle pour 100g: ÉNERGIE 500 kcal / 2093 kJ MATIÈRES GRASSES 28 g DONT SATURÉS 4,9 g GLUCIDES 6,1 g DONT SUCRES 1,1 g FIBRES 9,5 g PROTÉINES 52 g SEL 1,1 g

Déclaration nutritionnelle pour 1 portion (15g): ÉNERGIE 75 kcal / 314 kJ MATIÈRES GRASSES 4,2 g DONT SATURÉS 0,74 g GLUCIDES 0,92 g DONT SUCRES 0,17 g FIBRES 1,4 g PROTÉINES 7,8 g SEL 0,2 g

Conservation

Conservez dans un endroit frais et sec. Ou consommez tout d'un coup, si vous êtes comme nous. 😅

Livraison

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Questions Fréquentes

Que sont les Bug Bites CORIAL ?

Des snacks croquants à base d'insecte déshydraté — grillon domestique (Acheta domesticus) ou ténébrion (Tenebrio molitor) — assaisonnés d'épices et d'huile d'olive. Disponibles en 6 saveurs, répartis en deux lignes : Grillons et Ténébrions.

Est-il sûr de manger des insectes ?

Oui. La consommation d'insectes est autorisée dans l'Union européenne en vertu du Règlement sur les Nouveaux Aliments (Reg. 2015/2283). Le grillon domestique et le Tenebrio molitor ont tous deux été évalués et approuvés par l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments).

D'où vient la protéine ?

Directement de l'insecte. Bug Bites contiennent entre 22g et 55g de protéines par 100g selon la saveur. La protéine d'insecte est complète : elle contient tous les acides aminés essentiels.

Quelle est la différence entre Grillons et Vers de farine ?

Les Grillons (Acheta domesticus) ont une texture plus ferme et un goût plus intense. Les Vers de farine (Tenebrio molitor) sont plus doux et neutres. Sur le plan nutritionnel, les deux sont riches en protéines : les Grillons ont tendance à avoir plus de protéines, les Vers de farine plus de fibres.

Puis-je être allergique ?

Oui, c'est possible. Les consommateurs allergiques aux crustacés, mollusques et acariens peuvent être allergiques aux insectes. Vérifiez toujours la liste des allergènes de chaque produit.

Ont-elles de l'huile d'olive ?

Oui. Tous les Bug Bites salés sont préparés à l'huile d'olive, pas à l'huile végétale raffinée.

Sont-elles durables ?

Oui. La production d'insectes nécessite nettement moins d'eau, de terres et émet moins de CO₂ que la protéine animale conventionnelle.

Contiennent-elles du sucre ajouté ?

Les saveurs salées n'ont pas de sucre ajouté.

Comment dois-je le conserver ?

Dans un endroit sec et frais. Durée de conservation: 12 mois.

Quel est la taille de l'emballage ?

12g pour les Grillons et Chocolat et Orange. 15g pour les Vers de farine Sel Marin et Poivre de Cayenne.